Bol énergétique œuf-avocat


 Bol énergétique œuf-avocat

Ingrédients :

2 œufs durs, coupés en rondelles


1/2 avocat, coupé en rondelles


120 ml de tomates cerises, coupées en deux


120 ml de grains de maïs doux (cuits)


1/4 d’oignon rouge, finement émincé


1/4 de tasse de fromage blanc en dés (feta ou mozzarella)


2 à 3 cuillères à soupe de guacamole ou d’avocat écrasé


Persil ou coriandre frais


Sel et poivre noir au goût

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