Assiette de poulet et de légumes sains avec riz 

Un repas équilibré et rempli de protéines avec des légumes rôtis et du poulet tendre !

Ingrédients :

Pour le poulet :

1 livre de poitrine de poulet, coupée en lanières

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à thé d'ail en poudre

1/2 cuillère à thé de poivre noir

1/2 cuillère à thé de sel

1/2 cuillère à thé de paprika

1/2 cuillère à thé d'assaisonnement italien

Pour les légumes rôtis :

1 courgette coupée en bandes épaisses

1 patate douce moyenne coupée en frites

1 carotte moyenne coupée en frites

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1/2 cuillère à thé d'ail en poudre

1/2 cuillère à thé de sel

1/2 cuillère à thé de poivre noir

Pour le riz :

1 tasse de riz au jasmin

1 1/2 tasses d'eau

1/2 cuillère à thé de sel

Étape par étape :

1️⃣ Mariner et faire cuire le poulet :

Jetez du poulet avec de l'huile d'olive, de l'ail en poudre, du poivre noir, du sel, du paprika et de l'assaisonnement ital

Faites cuire dans une poêle à feu moyen pendant 6-8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit entièrement cuite

2️⃣ Préparer et faire rôtir les légumes :

Préchauffer le four à 400°F (200°C).

Jetez courgettes, patates douces et frites de carotte avec de l'huile d'olive, de l'ail en poudre, du sel et du poivre noir.

Étalez sur une feuille de cuisson et rôti pendant 20-25 minutes, en basculant à mi-chemin.

3️⃣ Faites cuire le riz :

Rincez le riz sous de l'eau froide, puis ajoutez à une marmite avec de l'eau

Porter à ébullition, réduire la chaleur et couvrir. Cuire pendant 15 minutes, puis duveter avec une fourchette.

4️⃣ Assemblez la plaque :

Servez du poulet grillé avec des légumes rôtis et du riz au jasmin moelleux.

5️⃣ Profitez-en !

Un mélange parfait de protéines, de glucides et de graisses saines !

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 35 minutes

Calories : ~500 par portion | Protéines : ~40g par portion